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第140章（第2页）
顾卿竹也不理会他。带着何叶在店里晃荡。
这个时候是申时，也就是下午三左右，上一波客人刚离开不久，下一波客人暂时还没来。
虽然很快便要再次工作，但厨房里的器具都已经收拾好了。看起来井井有条，干净又整洁。
碗筷也全部清洗干净，放在一个大锅里蒸煮消毒。
厨房里的卫生搞得很好，顾卿竹满意地点头。
何荣轩跟在身后，见她点头了。心里顿时轻松了不少。
做饮食生意最重要的便是卫生，若是卫生不过关，生意绝对长久不了。
顾卿竹对这方面抓得很紧，若是因为这方面出问题的话，她绝对饶不了他们！
也因为她的强硬和一系列处罚条例，大家都非常自觉遵守。
无论什么时候，店里的卫生都是做到最好的，就算有人闯进厨房里，也绝对不会找得出任何问题！
除了厨房，顾卿竹还看了大堂和雅间，最后满意地点头。
看来，她之前制定的规则大家都遵守得挺好。
为了更好地提高大家的工作效率，提高大家的工作热情，她制定了一系列规章制度。
店里的员工统共分成几组，每组负责一片区域。每组推选出一名组长，组长安排组员的时间和工作。
除了几名组长之外，上头还有几位主管。主管要掌控下面伙计们的工作。
何荣轩作为店里的掌柜，得纵览大局。
