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在周怡君开学当天,一部韩剧《大长今》登上了湖南卫视的黄金档。没过几天,村里的大姑娘小媳妇,连同上了岁数的婶婆奶奶,都痴迷到剧情中,不能自拔。
9月本就是农闲时节,距离收成还有一个月,大家正赶上没事,三三两两聚集到一起讨论崔尚宫怎么那么坏?闵政浩为什么这么帅?
金美淑成了村里的香饽饽,好多女人去她家里,跟她学剧里看到的朝鲜拌菜,冷面。继韩式辣酱之后,辣白菜,苏子叶等鲜族风味再一次风靡全村。村里的老爷们很是纳闷,一个电视剧而已,怎么有这么大的魅力,直接影响了自己家的饭桌,而且换来换去不过都是些咸菜,也没什么好吃的。
陈秀丽没有参与进来,她家里的朝鲜泡菜,还没等吃完,金美淑就会又送过来一大堆。黄泥岗的朝鲜族少,不过太平镇下辖两个鲜族村,镇上也有两个鲜族妇女摆摊卖鲜族咸菜,已经卖了十来年。因为饮食习惯不同,这边喜欢叫咸菜,而不叫泡菜。
陈秀丽也曾买过两次,她觉得金美淑的手艺远在那两个妇女之上。
别人追剧跟风做泡菜,陈秀丽却从中嗅到了一点商机,她敏锐地发现,电视剧里面林林总总呈现的美食和黄泥岗的物产高度重合。
桔梗在当地叫和尚头,村里有不少人种,主要为了卖种子,能拌咸菜的根反倒没什么人要,给钱就卖。苏子叶家家户户房前屋后有的是,里面被称谓珍贵食材的蘑菇,刺嫩芽,蕨菜,陈秀丽再熟悉不过,都是大山的馈赠。陈秀丽记得,镇上那两个鲜族女人摆的摊儿上,卖的最好的就是用猴腿蕨菜等山野菜做的咸菜。
陈秀丽想到了桓清县那一大片种植山野菜的大棚,他们今年十有八九要卖不出去,能不能低价收进来,再卖给韩国人?古代的朝鲜人吃,现在的韩国人吃吗?
带着这些疑问,陈秀丽去了谭家,金美淑正坐在院子里,拿着一把小刀刮着桔梗上面的皮。
筐里还有一把小刀,陈秀丽搬过一张板凳,学着金美淑的样子也刮起来。
“姐,别上手,你没干习惯,容易拉着手。”
“我哪有那么笨。”陈秀丽动手能力强,很快就刮干净一只,“好吃是好吃,没想到这么麻烦。”
陈秀丽如实评价。
“家里有拌好的,一会你带点回去。”金美淑对陈秀丽一腔赤诚,王萍曾说过一句话,金美淑待陈秀丽,就算是吃个蚊子,也得给她掰个大腿。
“美淑,你在朝鲜的时候,山上也有咱们这边的山野菜吗?”
金美淑放下小刀,现在的她很少会回想起在朝鲜的日子,“有是有,不过没有这么多,姐,咱们这边的山里真好,什么都有,我每天看着这些东西,心里就高兴,你没挨过饿,不知道,钱在吃的面前,啥都不是。”
陈秀丽心中轻叹,问题就是现在都能吃饱了,所以钱就变得重要。“你们朝鲜人的口味和韩国人一样吗?”
“你这个问题还真是有点奇怪。”金美淑笑着说,“我前几天从中央台学了一个新词儿,叫同文同种,朝鲜人和韩国人,其实都是中国的朝鲜族呗,吃得大差不差,反正都是泡菜。不过现在人家南朝鲜有钱,肯定比我们那里吃得好多了。”
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