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第438章 少爷爱吃那个（第1页）

她走到旁边的案板前，案板上已经摆好了几样清爽的小菜：

一碟嫩黄瓜被切得细如发丝，用盐和几滴上好的芝麻香油轻轻拌匀，翠绿欲滴，散发着清新的气息；

一碟嫩黄色的腌渍笋尖，爽脆可口，带着山林间的鲜甜；

还有一小碗炖得极其软烂的鸡茸豆腐，上好的鸡胸肉被耐心地捶打、刮剁成细腻如云雾的茸状，与同样嫩滑如凝脂的水豆腐融为一体，几乎看不到一丝纤维，只余下温润如玉的口感和淡淡的鲜香，表面点缀着几粒翠绿的葱花。

小影一边用竹筷将小菜摆放得更精致些，一边忍不住小声嘀咕：“少爷和其他人他们吃什么呢？总不能也跟着洛洛小姐喝清粥吧？少爷昨晚消耗那么大，脸色都差成那样了...”

她想起白墨憔悴的脸和布满红血丝的眼睛，心里就揪得慌。

小凌终于将粥锅的火调至最小，让粥保持温热状态。

她转过身，擦了擦额角的细汗，思索片刻道：“给少爷做点能饱腹的餐食吧，用库房刚送来的那块钻石三角牛的肉，挑最嫩的里脊部分。”

她走到冰鉴前，取出一块纹理如同覆着霜花的雪花牛肉，肉质呈现出完美的粉红色，脂肪分布如同大理石纹路。

“剁得细细的，”她说着，将肉放在案板上，拿起一把厚重的剁刀，“和今早刚摘下来的紫玉茄子一起炒，茄子要切滚刀块，炒出来软糯吸汁，盖在灵米饭上，少爷肯定爱吃。”

她顿了顿，目光扫过水盆里活蹦乱跳的、通体半透明的冰晶河虾：“还有记得把那几只河虾剥了去，虾线挑干净，做个河虾蒸蛋。”

“再蒸几笼蟹黄汤包，少爷爱吃那个。”

小凌补充道，眼神带着笃定，“面皮要擀得薄如纸，透而不破；馅料要用新鲜的蟹黄蟹肉，加上熬化的猪皮冻，蒸出来一包汤，鲜掉眉毛。”

她想了想，继续安排：“公主殿下和几位小姐的口味应该偏清淡些。给她们的粥里加些剁碎的小棠菜心，翠绿好看又爽口。”

“凉拌个水晶莴笋丝，淋点花椒油提香；再配个清蒸银鳞鱼，只放姜片葱段，突出鱼本身的鲜甜；水晶虾饺也备上几笼，皮要透亮，虾仁要饱满弹牙；最后切几只晨露果，清甜多汁，解腻最好。”

南公子和牛公子或许和少爷一样口味偏重些，加上胃口应该会更好，给他们准备些炒菜热羹，配上馒头或者灵米饭会更好。”