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第139章 新款座椅（第3页）
“何为炒菜？”周钰问。
在座的人里，周钰肯定是最见多识广的，连他也没吃过炒菜，可见这个时代确实不流行这个。
方选不由得生疑，炒菜的出现是源于铁锅的普及。在他来到这里时，就发现黄土城守军使用的灶具就是大铁锅。
起初军营里都是用铁锅烧水煮菜，方选还以为只是因为行军不便，所以没有人炒菜。至于春风楼没有炒菜，也是因为他们属于高档饭店，坚持那种古典式的菜肴制作方法，而在其他地方，总归是有人会炒菜的。
但现在看来，方选的判断是错误的，他想要吃炒菜，还真就得自己动手。
正寻思间，门外有人求见。
来人竟然是疯牛，领着两个火头军，各自端着两个菜碗。
“听闻二公子在此用膳，特地送些菜肴过来。”疯牛三人将手里的盘子放下。
方选一看，三个盘子里都是炒菜，四盘肉菜两盘素菜，卖相看起来还很不错。
“上次见二公子亲自做的马肉，我等就学会了方法。”一名火头军作揖道，“牛主事知晓公子吃不惯本地的菜肴，特地命我等赶制送来的。”
“有劳牛兄了。”方选急忙拱拱手，心里却直犯嘀咕，“难怪都喜欢马屁精啊，确实让人受用。”
“二公子客气了，分内之事。”疯牛连连作揖。
“不如一起喝几杯。”方选说道。
方选的人生信条之一，就是尽量不得罪任何人。历史的经验教训告诉他，很多英雄人物都是栽在不起眼的小人物手里的。所以即便不喜欢疯牛，表面上也要装作客气的样子。
“小的不敢。”疯牛忙回，“还有公务尚未处理，小的告退。”
说着就领着两个火头军要离开。
“留步。”方选拦住走在最后面的火头军，问道，“我有一问。”
“公子请问。”火头军回。
“军中的大铁锅，是何时有的？”方选问道，“过去可是一直都用铁锅造饭？”
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