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第745章 草厂庄（第1页）

一点钟，宋河告诉胡湘农家饭快熟了。

胡湘等人来到了村晒场。

晒场在村北边，有三十多亩大，属于村里公共场地。

晒场西北边，还建了临时茅房，是用各种兽皮，麻布围起来的。

百多名村民拖家带口的站在晒场周边，这些衣衫褴褛的乡民，如同看戏似的，望着胡湘一行人。

这要是清朝，所有百姓都是要下跪的，但这个时代没有那种奴化习俗。

晒场中央支着三口大铁锅，锅下柴火烧的正旺，锅内的肉汤翻滚着，冒着腾腾热气。

胡湘走近一看，发现锅里炖煮的是鸡肉，大块的羊肉，还有整条的鱼。

胡湘看向宋河皱眉道：“不是告诉你，农家饭便饭即可吗？”

宋河一脸微笑回道：“三公子，这庄户户鸡满院，羊满圈，家家也能隔三差五的杀只鸡吃，打牙祭，听说您要吃农家饭，非要栽羊杀鸡不可，拦都拦不住，”

宋河这样说，但胡湘知道目前北方牲畜数量，还不富裕。

现在北方虽然土地广阔，而且地里全是野草，但以前的战乱，牲畜种群数量锐减，因此官府要求户户养羊，驴，牛，其实官府不要求，农户也会养殖的，不然荒地野草怎么转化为食物，但母牲畜数量不足，限制了种群数量的扩大。

鸡种群数量倒是容易扩大，因为有孵化小鸡技术，但鸡吃不了草，利用不了荒地野草资源，因此不能大量增加。

猪的繁殖能力也大，一窝十几只，但猪是杂食，不能光吃草，需要些谷物喂养，也不能大量增加。

因此官府颁布法令，不得私自宰杀母的牛驴羊。

肉炖熟了，卫士们给胡湘，赵宁盛了两大盘子，上面有四条鱼，十根羊排，四个鸡腿。

赵宁尝了几口鱼，勉强吃一个鸡腿，一根羊排。