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吃完一碗米饭后,陈钧便放下了筷子,去自己房间拿了点茶叶准备去做厨房做奶茶。
其实做奶茶很简单,普通的奶茶只需要红茶,糖,水和牛奶就就可以了。
唯一需要注意的,就是红茶和糖不能直接去炒,这样做出来的奶茶会发苦。
正确的步骤是先用热水将红茶浸泡几分钟,然后捞出茶叶和糖放进锅里小火翻炒。
这个时候要不停的搅拌防止糖粘锅,等炒出汤色,就可以把刚刚泡红茶的茶叶水倒进锅里,紧接着再倒入同等量的牛奶和适量的糖。
剩下的,便是一边搅拌一边等奶茶煮开。
还在闷头炫冒菜的陈雪茹突然闻到一股非常浓郁的奶香味,不由得朝厨房看了一眼。
但还没等她说什么,一旁的林瑶麻溜利索的放下筷子:“妈,我吃饱了!”
然后便端着碗筷颠颠的去了厨房。
林瑶虽然不了解什么是奶茶,但她了解陈钧啊,明白厨房肯定有好东西。
果不其然,进了厨房之后,那股子奶香味变得更加的浓郁了。
和寻常奶香味不一样的是,这股子奶香味中带着甜味,让人闻了就走不动道。
这年头,无论是奶和糖都是好东西,做出来的奶茶更是比普通的饮料更加的馋人。
“哥,这就是奶茶嘛?闻着挺香的哈。”
陈钧头也没回的说道:“嗯,马上就要出锅了,待会咱们一人一碗。”
“嘿,还好我机智,留了点肚子。”林瑶抿了抿嘴唇,看着锅中呈焦糖色的奶茶,已经迫不及待的想尝尝味道了。
刚刚经历过冒菜香味袭击的住户们好不容易压下馋意,又被突如其来的奶香味打了个措手不及。
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