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“姑娘,你就不气吗?那婆娘都快把你的生意抢光了。”一个常来买肉夹馍的老主顾看不过去,小声说道。
“大爷,做生意嘛,有来有往。再说,人家也是凭本事吃饭。”桑禾笑了笑,递过一个分量十足的肉夹馍,“您拿好。”
钱二嫂那边,生意确实火爆了一阵子。她收钱收到手软,看着桑禾这边门可罗雀的景象,尾巴都快翘到天上去了,眼神里的得意和挑衅,毫不掩饰。
然而,这样的光景,并没有持续太久。
大概半个时辰后,情况开始发生了变化。
一个汉子黑着脸,拿着一个只咬了一口的肉夹馍,气冲冲地走回到钱二嫂的摊位前,把东西“啪”地一下拍在桌上。
“你这叫什么玩意儿?肉夹馍?我看叫肥油夹馍还差不多!一口下去全是油,腻得我差点吐出来!”
钱二嫂脸上的笑容一僵:“这位大哥,话可不能乱说,我这肉都是好肉。”
“好肉?”那汉子冷笑一声,用手把饼掰开,指着里面白花花的肥肉,“你自己看看!这饼也是,死硬死硬的,哪有对面人家的香软酥脆?还有这卤味,除了咸就是咸,一点香味都没有!你还敢说是祖传方子?你家祖宗的棺材板都快压不住了吧!”
汉子这一嗓子,立刻引来了不少人的附和。
“就是啊!我买的这块卤肉,颜色看着就不对,吃着还有一股子腥味!”
“她家的豆干也硬邦邦的,一点都不入味。”
“我还以为捡了多大便宜,呸!这钱花得真冤枉!”
原来,那些被低价吸引过去的客人,尝过之后,立刻就发现了其中的天差地别。
桑禾的卤味,用的是几十种香料精心调配的卤汤,经过长时间的熬煮,味道醇厚,层次丰富,香入骨髓。而钱二嫂,不过是学了个皮毛,用大量的酱油和盐调味,味道单薄死咸不说,为了节省成本,选用的食材也都是最次等的。猪头肉不处理干净,带着一股腥臊味;肉夹馍里的肉,肥的多瘦的少,腻得人发慌。
没有对比就没有伤害。吃惯了桑禾家真材实料美味的客人,哪里受得了这种粗制滥造的仿冒品?
于是,那些去了钱二嫂那里的客人,一个个都黑着脸回来了。有的人甚至直接把没吃完的东西扔在了地上。
他们又重新回到了桑禾的摊位前排队,脸上都带着几分不好意思。
“桑姑娘,还是你家的好吃。我们再也不图那点小便宜了。”
“对不住啊姑娘,我们刚才鬼迷心窍了。”
桑禾依旧是那副温和的笑脸:“没事,大家尝尝看,喜欢吃哪家就买哪家,都是自愿的。”
她越大度,就越显得钱二嫂那边尖酸刻薄,上不得台面。
钱二嫂眼看着自己摊位前的人跑得一干二净,全都围到了桑禾那边,而自己的陶盆里还剩着大半的卤味,一张脸顿时涨成了猪肝色。
她辛辛苦苦准备了几天,本以为今天能大赚一笔,顺便把桑禾彻底踩下去,没想到最后却成了个笑话。
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