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这悦来饭庄传到他手里,已经有三代了。可赵三既无心钻研厨艺,也不懂经营之道,整日里就想着怎么克扣工钱,怎么在食材上以次充好。久而久之,饭庄的生意便一日不如一日。
最近这段日子,赵三更是觉得心烦气躁。
因为他发现,镇上的人,尤其是那些手头不算宽裕的行脚商和短工,越来越少来他店里吃饭了。一打听才知道,原来都跑到东街那家新开的“桑记食铺”去了。
一个肉夹馍,一份盒饭,就能吃得饱饱的,味道还好。早上还有什么包子、豆奶、茶叶蛋,花样繁多,价格公道。
赵三派伙计去买过几次,尝过之后,心里就更不是滋味了。
那卤肉的味道,醇厚浓郁,比他店里大厨做的还好。那肉夹馍的饼子,外酥里嫩,夹上肉,简直是绝配。
嫉妒,像毒蛇一样啃噬着他的心。
一个乡下来的小丫头片子,凭什么抢他的生意?
尤其是在听说“桑记食铺”一天就能净赚十几两银子之后,赵三的眼睛都红了。十几两银子,快赶上他饭庄半个月的利润了!
这天,他坐在自家冷清的饭庄里,越想越气,最终猛地一拍桌子,下定了决心。
他换了身还算体面的衣服,带着两个店里的伙计,大摇大摆地朝着“桑记食铺”走去。
此时正是午后,店里最忙碌的时候已经过去,但依然有三三两两的客人在吃饭。
赵三一脚踏进店门,用挑剔的目光将这间小小的铺子上下打量了一番。干净是干净,但地方太小,上不了台面。
他清了清嗓子,用一种居高临下的语气喊道:“你们老板呢?出来说话!”
桑禾正在后厨盘点下午要用的卤料,听到声音,擦了擦手走了出来。
“这位客官,有事吗?”
赵三斜着眼睛看着桑禾,皮笑肉不笑地说道:“你就是老板?一个黄毛丫头?”
他的语气里充满了轻蔑,让桑禾微微皱起了眉头。
“我是。不知阁下有何指教?”桑禾不卑不亢地回道。
“指教谈不上。”赵三从怀里掏出一把折扇,“啪”地一声打开,慢悠悠地摇着,“我呢,是这悦来饭庄的老板,赵三。小姑娘,我看你这铺子生意不错,想必你也累得很。不如这样,你把这铺子,连带着这些做吃食的方子,都卖给我。我给你这个数。”
说着,他伸出了五根手指。
“五十两?”骆铁兰在一旁忍不住插嘴道。她觉得这人虽然讨厌,但这价格还算公道。
赵三嗤笑一声,摇了摇手指:“五十两?你想得美。是五两!”
“五两?”骆铁兰当场就炸了,“你打发叫花子呢!我们这铺子盘下来,加上修葺,花的钱都不止五两!你这是明抢啊!”
店里还没走的客人,也都纷纷投来了鄙夷的目光。
桑禾却依旧平静,她看着赵三,像是看一个跳梁小丑。
“赵老板说笑了。我这铺子,不卖。”她的声音很轻,但语气却无比坚定。
赵三脸上的笑容一收,眼神阴沉了下来:“小丫头,你可别敬酒不吃吃罚酒。我这是看你年纪小,给你一条活路。你一个无依无靠的孤女,带着几个妇孺,能守得住这么一门挣钱的生意吗?别到时候,钱没挣到,人再出点什么事,可就得不偿失了。”
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