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杀鸡宰鸭,该剁块的剁块,这活计多是男人做,过年讲究鸡鸭鱼肉都要有,清溪河河面结了冰,有的冻结实了,但还有薄脆的地方,大人冬天最怕小孩在冰上瞎溜达,掉进去可是要命的。
沈尧青捉了鸡鸭到前院,等陆谷烧开水的功夫,玩笑着问沈雁想不想吃鲜鱼,得到回答后,他便拿了鱼竿领着沈雁到屋后去了,搬起石头在河边砸出个冰窟窿来,把鱼竿弄好了,让沈雁在这里等鱼上钩。
“放心,大灰在呢,等下我回去了,让你谷子哥哥也过来。”沈尧青拍拍她脑袋笑道。
“那你可千万记得。”沈雁把手和一小截鱼竿缩在筒袖里,这样就不冷了。
这里离家近,就在屋后面,大灰和狗崽还跟出来了,足够放心,临走前沈尧青还说道:“记得千万别下河,站这儿就行了。”
等陆谷抱着汤婆子提了小板凳过来后,他俩就坐在河边钓鱼。
雪地垂钓有汤婆子暖手还是不错的,再加上两人都穿得厚,不至于太冻。
和沈雁在一块儿陆谷是自在的,没那么多拘束,还笑着聊了两句。
“呀,上钩了。”沈雁手里的鱼竿动起来,鱼儿咬住骨钩了,她连忙站起来往上拉。
两人一番拉拽,钓上来好大一条鱼,都乐得直笑,运气可真好,没等多久大鱼就来了。
出来忘记拿鱼篓木桶,沈雁懒得回去,走到屋后墙下就喊:“娘!大青哥!娘!”
得亏她嗓门不小,又有大灰和狗崽跟着吠叫,很快就听见墙里有了回应。
“沈雁?出什么事了?”卫兰香隔着墙喊道。
“娘,我钓上来一条大的,你快把木桶提来。”沈雁连忙说道。
等卫兰香匆匆提着木桶过来,果真在河边雪地里瞧见一条大鱼,喜道:“哎哟,这才多久,鱼就上钩了。”
“可不是呢。”沈雁答应一句,和陆谷把一小片鱼干用麻线绑了,缠在骨钩上,又放进冰窟窿里钓。
卫兰香把木桶浸进河水里,连冰带水提上来半桶,再把大鱼放了进去,说道:“那成,你俩在这里,等会儿太冷了就回去,喊你两个哥哥来帮着提。”
“知道了娘。”沈雁点点头,把手放在了陆谷腿上的汤婆子上。
他俩今儿运气好,一共钓了三条鱼,要不是腿脚冰凉受不住了,说不定还要多钓一阵。
大鱼太大鱼盘子都盛不下,还得剁成块儿,卫兰香见有条恰能放在鱼盘子里的,不大不小正合适,就挑出来留待三十儿晚上蒸一条全鱼,这年年有余就有了。
过年时的鲜鱼要比平时贵一点,前两年沈玄青为钓鱼卖钱冻得够呛,今天见陆谷和沈雁运气好,出去才多久就钓了三条回来,不用他和沈尧青再去了,剩下那两条鱼也不用卖,家里来客人好做待客饭。
日子过得很快,眨眼就到二十九了,馒头包子花卷已经蒸好,今年还蒸了碗子肉片和几碗甜糯米饭。
二十九早上卫兰香就忙起来,和陆谷一起,汆丸子弄了荤素两种,过了油炸好,又把剁了的鸡块鸭块炸了,吃的时候上锅一蒸,蒸透了那叫一个香。
沈雁烧火,陆谷从油锅里捞出鸡块正在控油,她闻着太香还说道:“要不我吃一个尝尝熟没熟。”
卫兰香把鸭块裹了面糊糊,闻言笑道:“这么馋,可不敢吃,只炸了一下里头还没熟呢,吃了要肚子疼,明天就三十儿了,蒸上一碗你好好吃。”
既如此,沈雁只得作罢。
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