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第693章 清炒甜菜叶(第1页)

黄雨梦这时,走到堂屋门口,望了望,见根爷爷他们都已经回家了,便转身坐在了桌旁的凳子上。

夏大力看着陈氏给自己打了满满一大碗白米饭,心里一紧。

赶忙着急地说道:“大嫂子,你这打的太多了,给我一点就行了,我吃不了这么多。”

陈氏听后,笑着说道:“不多不多的,等会儿吃完了,锅里还有呢,敞开了吃。”

夏大力听了,心中感动得不行,自从爹走后。

他都不记得有多久没吃过这么香的白米饭了。

他咧开嘴,露出一个朴实的笑:“谢谢大嫂子。”

片刻后,陈老汉拿起筷子,笑着说道:“都快吃吧,饭菜都要凉了。”

众人听后,纷纷拿起筷子,开始狼吞虎咽地吃了起来。

黄雨梦这时端起碗,目光落在桌上的菜上。

三大盘红烧泥鳅混合着黄鳝,旁边还摆着三盘青菜。

她看着,总觉得这青菜和昨天晚上自己捡的甜菜叶子有些像。

她夹了一筷子,送进嘴里慢慢咀嚼。

这味道和普通青菜确实不同,入口是清甜的。

而后又泛起一丝微苦,不过整体来说,味道还不错。

陈氏这时也夹了一块子甜菜,细细品尝后,看向黄雨梦,脸上带着笑意说:

“三妮,真没想到这菜叶这么好吃。

下次娘看到上面有枯黄的叶子,是不是能掰点下来炒着吃啊?”

黄雨梦一听,心里琢磨,这甜菜和萝卜是类似的。

一棵上掰掉一两片叶子,应该不影响底下结甜菜。

想到这,笑着回道:“娘,我吃着这菜有点微苦。

下次炒的时候,先放在锅里,过一下开水,再炒,味道会更好。

还有娘,这甜菜你要是想吃叶子,每颗上面掰两个就行。

不能老掰,不然底下的果实长不好。

等收割的时候,叶子要是吃不完,放在开水里煮一下,拧干晒干,冬天也能吃。”

陈氏听后,心里刚才还在想,秋天收获的时候,这些叶子会不会全枯萎了。

现在听闺女这么说,应该不会。

一想到自家后院那片甜菜,冬天的过冬菜都有了着落,她赶忙笑着应道:“娘知道了。”

陈老汉这时也夹了口甜菜,吃完后赞不绝口:“这味道好吃得很,比野菜强多了。”

他想着应该是闺女家井边长了那一片菜,只是不知道甜菜下面结的果子是啥样。

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