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第100章（第1页）

见有人伸手想去抓杜方苓面前那些大块的，她又忙阻拦道：“这些都是卖的，只能品尝荷叶上的。”

杜方苓反应过来，连忙上前去帮忙。

杜方蕙见来了几个人，紧接着大家凑热闹也跟着涌了过来，一下子把她们的豆腐摊给围住了，心里着急，想去帮忙，可想起杜锦宁刚才的吩咐，只得包紧了布包站在一旁看着。

有那爱占便宜的，吃了一块觉得味道不错，还想再来一块，却被记性极好的杜锦宁给拦住了：“这位大婶，您刚才尝了一块了，如果要买，请到这边来。”说着往杜方苓那边让。

那人又不好扭头就走，问杜方苓道：“这豆干怎么卖？”

“三十文一斤。”杜方苓答道。

“这么贵？水豆腐才两文钱一块，这豆干薄薄一片，一块豆腐能做多少豆干了？你们这生意做得不厚道。”那位大婶本就是怀着占便宜的心理来的，这会子只尝出了一点滋味就不让她吃了，她心怀不满，自然没什么好话可讲。

“这位大婶，您这话就错了。”杜锦宁立刻接过话头，笑容满面地道，“这豆干之所以叫豆干，可不是那等水豆腐能比的，您看它多瓷实？那含水量是极少的。做一块豆干的豆子，可以做十好几块水豆腐了，这价格自然是不同的。

再说，做好了豆干，我还得用肉骨头、再加香料慢慢地秘制，这肉骨头和香料的价钱有多贵，想来您比我清楚。而且买回去，您还不用费柴煮，直接就可以吃，想吃热的放在饭面上蒸一蒸就好，方便省事。”

最重要的是，它好吃呀。过年的时候，有客人来，您弄上一碟子豆干，这可是别人没吃过的佳肴，多有面子？走亲访友，您送上一包豆干，也是厚礼。我们这豆干，很是经放，像这样的天气，放上十天半月都不会坏。总之，这是自食待客、走亲送礼的必备佳品，走过路过可千万不要错过哦。”

说到这里，她提高了声音：“最最重要的是，它不压秤。您只需要花上十文钱，就可以得一大碟子的豆干，营养又美味，可比吃肉都划算。”

本来听杜方苓说“三十文一斤”，有些人便打消了买点尝尝的念头。三十文钱，在老百姓的眼里也算得花费比较大了，猪肉也能买得小半斤。可这会子听到杜锦宁说只需十文就得一大碟子，心又动起来。

十文钱，吃个新鲜，似乎也花费得起。

第118章市场相遇

便有那品尝了之后感觉味道不错、家境宽裕一些的，对杜方苓道：“给我来十文钱。”

“哎，好嘞。”杜方苓大喜，连忙借了隔壁摊子的称，给那人称了起来。

杜锦宁又道：“三姐，给这位大叔称六两。”

古代的称是十六两一斤，十六的三分之一也不好称，干脆就大方些，直接称个六两。

见杜锦宁大方，那位大叔心里也很是舒坦。

六两的豆干，确实有一大捧了，份量十足，显得很划算的样子。其他还在犹豫的人，也纷纷购买：“姑娘，给我也称十文钱。”

“我要五文钱行不行？”

“行，当然没问题。”杜锦宁笑道。见自己手上荷叶里免费品尝的豆干已没有了，便将荷叶放下，问另外的摊主借了称，也帮忙称了起来。

国人都有从众心理，原先这黄褐难看的豆干没人问津，大家看都不看一眼。可这会子见一群人似乎在疯抢什么，路过的人也都好奇地走了过来，问道：“这里是卖什么的？”

杜锦宁脑子灵活，这里给人称着豆干，那边还顺带帮杜方苓算钱，却还能抽出空来回答路人的问题：“豆干，秘制豆干，咸香爽口，十文钱一大包。请问大嫂要不要来一份？”

就这么的，在杜方蕙目瞪口呆中，她们站了半日都没卖出去一片的豆干，在两刻钟之内就卖完了之所以需要这么长的时间，还是因为杜方苓和杜锦宁两人忙不过来，客人需得等待，一个一个排队称量交钱。

“这些不卖了，这些不卖了。如有需要的，明日在这个地方，请再来惠顾。”杜锦宁见还剩了二三十片豆干，连忙住了手。