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苏春柔扭扭捏捏地说:“你想要咋样就咋样呗,你是我家……那个,我自然得听你的。”
这话,让崔牛就更加心醉了。
苏小虎在一边嘟着嘴吐槽。
“哼,大姐对我们就那么凶,但落在姐夫手里,乖得像只小绵羊。”
苏丫丫也发了个牢骚。
“就是嘛,姐夫面前小绵羊!我们面前母夜叉!”
苏春柔听到了,怎么可能放过弟弟妹妹?
马上捡起一根树枝,把他们追得到处乱窜。
崔牛哑然失笑,也随他们去。
他说:“玩够了,就翻一只比较大的春笋切丝,今晚咱们笋丝蒸鱼吃,我去抓条鱼!”
接着,他就像今天上午一般,又钻水里去了。
崔牛有了交代,苏春柔也不好意思追着弟弟妹妹打了。
她赶紧去挑了一只足够四人吃的春笋。
剥了壳,展现出最嫩的那部分,拿起菜刀。
苏春柔的刀功相当不错,很快就把鲜嫩的春笋,切成丝状。
她也知道笋丝蒸鱼要怎么做,又起了火,架上大锅,从渔船上拿了个大盘子,把切好的笋丝均匀铺在上边。
接着,就等崔牛抓鱼上来了。
河面突然一阵哗啦啦响。
苏丫丫喊了起来:“哇,姐夫,你抓了好大一条鱼啊!”
可不!
崔牛怀里抱着一条起码得二十斤重的大鱼,相当好看。
尾巴是绿色的,还有很多红色斑点,看上去如同孔雀开屏。
身体又夹杂着晶莹的红色和黄色,宛如宝石点缀。
苏春柔一眼认出来。
“翘嘴鳜鱼,这鳜鱼可好吃了,肉鲜嫩又厚实,刺还少,用来清蒸,绝对很鲜美!”
崔牛抱着那条翘嘴鳜鱼走上来,咧嘴一笑。
“没错!这河里的鱼真多,本来我早就抓鱼上来了,但就想找一种特别好吃的,结果发现了这条翘嘴鳜鱼,它可逃不出我的魔掌。”
苏春柔说:“可这么大,起码得二十斤,我们也吃不完呀,还有春笋呢。”
崔牛说:“吃不完就留着一点儿,明早煮粉条吃,快把它宰了,跟春笋丝一起蒸上吧,大家肚子都饿了。”
苏春柔乖乖点头,吃力地从崔牛怀里接过翘嘴鳜鱼。
在苏丫丫的帮助下,把它宰了。
鳜鱼实在太大,苏春柔就砍下了尾巴和脑袋,留着明天早上煮粉条做早餐吃。
然后,给鱼身划了花刀。
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接着,从渔船上拿来盐和料酒,抹遍鱼身,把它放到那一大盘笋丝上边,又切了些姜丝,均匀撒在鱼身上,放到锅里蒸。
蒸好了,烫了点花生油加小米辣,还有崔牛找来的香草,直接浇在上边。
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