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第124章 子婴殿下可真是个精致人(第1页)

今天要做的索饼虽然之前没做过,不过比包子更简单,大家肯定一学就会。

所以,揉面这一步务必让他参加。

季棠跟子婴打交道还是在挑赢小白的时候,对子婴的了解不如田蒙。

被他的口气唬得一愣一愣的,正准备把他的位置让出来给子婴大展身手。

还是田蒙拉住了他才没动。

田蒙从最近跟子婴打交道就知道他那跳脱性子。

一看就是在吹牛。

从包子流行起来总共就那么两三个月就知道,这个想当年就水分足足的。

田蒙非常谨慎的分了一小团麦粉和豆粉混合起来的面团递给子婴。

示意索饼怎么做。

用麦粉和豆粉混合做面团倒不是子婴想出来的法子,而是这边的庖厨。

他们知道做包子的方子后,自己也试着做过几次,果然很软和,老少皆宜。

只是麦子的产量,到底不如豆子。

他们有这庖厨的手艺,每个月有固定工钱拿,家里才富裕一些。

虽然平时主食还是豆饭,但是家里还是有麦子当存粮的。

只是让他们一下子全部用麦粉来做包子有点奢侈,总感觉味道太好,怎么吃都吃不够。

想着这豆子磨成粉和麦子也差不多,是不是也可以用来包包子。

没想到根本不能成团,非得加上一半的麦粉才行。

好歹能节省一半麦子,也很不错。

今天子婴殿下过来说要做竹筒豆饭和索饼。

其中一个叫庖丁的厨子就非常机灵的上前,跟子婴介绍了他最近的豆粉使用心得。

子婴连忙邀他一起做索饼。

这索饼其实就是面条。

这会所有的面做出来的面食都可称为饼。

有馅的叫馅饼,没馅的叫蒸饼,烤着吃的叫烤饼,这长长一条像绳索的自然就是索饼啦。

而且这厨子叫庖丁诶!

子婴非常热络的和人聊起来。

“你知道庖丁解牛的故事吗?那是连《庄子》都写到书里的事。”

庖丁:。。。。。。

庖丁不知道,他连字都不认识,更没听过里面故事啦。

不过庄子是有名的大儒,他倒是听说过。

“殿下,小民不识字。因为小民叫丁,又在庖厨做工,所以大家都叫我庖丁。”

“我们庖厨还有庖甲,庖乙和庖丙。”

“不过,庖丁解牛小民倒是听过。不过这也不是什么绝技,大概多干几年杀猪宰牛的活都能做到吧。”

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