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因为做出了可食用的细盐,初念现在开心的不得了,清洗田螺的时候都在哼着小调。
从水潭边捉回来的田螺个头都不小,能有手指头那么大,初念带回来的田螺至少也有四五斤,绝对够一次性吃个爽。
田螺一般都是用辣椒爆炒了才好吃,但是想到大蛇吃了辣味会喷火的惨状,初念第一锅只加了盐和野葱清炒。
这样纯天然的河鲜就算是水煮都会很好吃,田螺被用动物脂肪靠出来的油剧烈的爆炒之后,香味一下就蔓延开来了。简单炒制之后又加了盐和些许的清水,石锅里翻滚的田螺和水发出咕嘟咕嘟的声音,让人觉得这种等待的时间就变得分外漫长了。
差不多锅里的水烧干的时候,初念用树枝快速的搅动着收汁。
都说吃田螺最好用嗦的,将田螺放到嘴边用力小口一吸,螺肉卷入嘴中,顺带着鲜咸可口的汁水,回味绵长。
但是初念似乎一直不入其门,贪恋螺肉的香嫩,却总学不会嗦田螺这门吃艺。
虽然她也为此十分遗憾,但是对比吃不到田螺这种遗憾,她绝然的选择用牙签,并且用牙签的手艺一流,一下一个,也能吃的十分快活。
现在没有牙签,她便只能用骨针,一小会儿就挑出来了一小堆,都放在了一旁的大叶片上。
“这些是不辣的,给你的。”初念将大叶片推过去,对大蛇说。
然后她开始做自己的那份,这一次她把那种带辣味的果子捣碎加了许多进去,浓烈的辣味熏的她连打了两三个喷嚏,但是做出来的效果让人非常满意。
有了盐味以后,辣味才有了灵魂。
初念用骨针吃的第一个就让她感动的差点哭出来。她终于吃到点像模像样的食物了!
这一顿饭她吃的比任何时候都要多,不仅吃了辣爆田螺,还吃了带盐味烤肉,以及一些清甜解腻大叶青菜。吃的肚子圆滚滚的,捧着肚子回到了大山洞。
洞口的发光草和夜明珠发出悠悠的光,让整个大山洞看起来不再那么黑漆漆的。
大山洞的深处也不再空荡荡的,有她自己编制的草席,角落里还摞着一堆兽皮,最上面是她做好的能穿的衣服,中间是半成品,最下面是备用的兽皮。
自从得知初念想要兽皮以后,大蛇就再也没有进食的时候连着皮一起吞下去,而是将兽皮和筋都留给初念。她如今的兽皮和搓出来的线已经攒了不少,若是能卖钱,肯定可以小赚一笔了。
一切都在向好的方向发展,不是吗?
初念在日记里写下这样一句话。
初秋清朗的天气太阳也是很强烈的,但是又没有夏天的闷热。初念一大早起来的时候,大蛇已经不在山洞里了。
最近大蛇出去的越来越早,回来的时间也慢慢变晚。
初念猜测大蛇也像森林里的其他动物一样,开始努力的多多进食,努力的贴秋膘。抵御冬天的寒冷,还有食物短缺的困境。
小山洞里已经有一只剥干净的小型野猪兔,还有她最爱的果子。这些食物是大蛇给她留下的,足够初念一个人吃一整天了。
早上刚起来,初念简单的吃了几个果子,又带了水,打算出去转转。
上次囤积水果失败,让她意识一旦到达冬天,她的处境会更加艰难。
到时候大蛇会去冬眠,她又没有捕猎能力,水果再无法长期储存,她必须要寻找一些其他的能长期储存的食物。
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