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第818章 王晨的担忧（第1页）

十一点多。

当看见客人们陆续走进来之后，一众服务员也都立马进入了工作状态。

沏茶倒水，礼待客户，介绍菜品……等等一系列的举动，充分体现了这些工作人员的专业态度。

十多分钟后，大厅和二楼雅间就只剩下了两三个空位置。

而这，并没有结束，反而还有着络绎不绝的客人进来。

以此时的场景作为基础，并不难判断出，今日的风荷轩必将以爆满的姿态，来应对隔壁饭店的竞争！

当瞧着一切都步入正轨之后，王晨又与刘强交代嘱咐了几句，而后便与文舒雅走到了门口。

文舒雅看了看风荷轩里面的客满状态，又瞧了瞧隔壁饭店稍显冷清的模样，不由着笑道：“看来刚才的斗殴事件真的对他们形成了不小的影响。”

王晨耸了耸肩：“这很正常，客人们虽然大多都有些占小便宜的心思，但是他们在占便宜时，也都会优先考虑自身的处境。

相比较一家有坏名声的饭店而言，他们还是会优先选择名声稍好的那一个。

刚才发生的斗殴事件，看似就只是其中某个客人与饭店的冲突，但客人终究是客人。

对与错姑且放到一旁，仅说饭店应对客人时那种恶劣的态度，便足以劝退很多想进去吃饭的人了。”

文舒雅微微颔首：“没错，隔壁饭店看似就只打了其中一个客人，可实际上却是辱了其他客人的心思呢，在这种情况下，他们自然就不会去给隔壁饭店捧场了。”

王晨笑道：“刚才的斗殴事件足以将客人吸引到风荷轩来，而咱们精心准备的美味佳肴以及高端的服务，也足可以让大部分人成为熟客。

所以总体来说，咱们这边的竞争，只要不出现太大的意外，那基本上就没有什么悬念了。”

说着，王晨目光向远方眺望，待笑容收敛转为一抹凝重后，他又开口道：“也不知道蕾姐他们那边的情况如何？”

“我想应该也不会太差的。”文舒雅摊手道：“虽然对手搞了很多低价活动，

但是，老话说了，在绝对的实力面前，任何花里胡哨的东西都掀不起太大风浪的。

龙凤呈祥也好，还是那几家农家院也罢，都有着足够的底蕴，再加上你们这些日子的修整，以及那份旁人难以企及的独特食材，

我觉着，仅凭这些，就算不能直接赢了李路遥，应该也是能与他分庭抗礼的。”

闻言，王晨牵强一笑，而后摇了摇头。

食材、服务、以及这些日子准备的东西，的确能起到很大的作用。

但是，这些的前提是得先让客人进了饭店才行。

风荷轩这边，是因为隔壁饭店出现了影响不好的问题，才给了王晨他们将客人快速引进的机会。

而龙凤呈现那边却不存在这样的良机。

毕竟，不管是坐落于龙凤呈祥对面的高档饭店，还是不远处的快餐店，都通过这些活动打出了不少的好名声。

再加上他们拿出的礼品掌控了不少爱占小便宜之人的心思，以及还算不错的菜肴、水平之上的服务质量。

这些，都足以让客户来了之后直接进店消费，而不会看了一眼之后，再去龙凤呈祥那边做比较。

所以，在这种情况下，就算你饭店内的菜肴再美味，服务再好，客户不进去，也是依旧没有用的。