手机浏览器扫描二维码访问
在副主厨的催促下,厨师们这才没再关注文森特的烹饪。
只是他们会在偶尔空闲的时候好奇的瞄上一眼,一旁的Jp倒是大饱眼福。
在吸干鳕鱼水分并用盐、胡椒粉和辣椒粉腌制后,文森特用刀往一块厚厚的西冷牛排表面快速划了几下。
他取出一个新的平底锅,往里面加入黑椒酱、黄芥末、糖浆、以及黄油煮开。
勺子轻轻搅拌几下,鲜香辛辣的酱汁就完成了。
检查完鳕鱼的腌制状态后,他再次取出一个新的平底锅。
等到黄油融化之后,他将整块厚西冷放了上去。
Jp暗暗点头。
刚才在西冷表面划的那几刀,除了可以切断那些略带韧性的肉筋,还能使热量更快传导进内部。
至于调配的酱汁则非常独特,不过应该不是用在牛排上的。
果然,文森特将腌制好的鳕鱼皮朝下,放进另一个已经融化黄油的新平底锅里。
煎制了3分钟左右,他将旁边的厚西冷翻面,同时把酱汁放进鳕鱼的锅里。
鱼肉特别不耐炖煮,先煎后煮能使它更加结实,防止鱼身在炖煮过程中散掉。
而文森特在等待的间隙也跟之前一样没有闲着。
他先将切好的芦笋焯水,然后把切成两半的土豆稍微煎了一下。
厚西冷又一次翻面,另一边的鳕鱼也好了。
完整的鱼肉放在铺好芦笋的碟子上,表面再稍微撒上一点芝麻。
等到厚西冷煎好六个面,鳕鱼的温度正好降到适合食用。
文森特将牛排放在摆好煎土豆的碟子上,接着均匀撒上盐和胡椒,最后用托盘装起两道前菜和两道主菜。
“Jp,我不会做甜品,麻烦你替我安排一下。”
“没问题。”
文森特解开围裙,端着托盘走出厨房。
Jp看向腕表,这才发现他原来从进来到离开也不过15分钟。
15分钟4道菜,仅凭卖相便足以说明火候,而且全程几乎没有停下来的时候,还有那令人叹为观止的精湛的刀工,光是在旁边看着就是一场酣畅淋漓的烹饪体验。
至于味道嘛,估计也不会差到哪里去。
餐厅二楼,
伴随着一段刚柔并济的华丽旋律,文森特端着托盘慢慢走向桌子旁的赫敏。
钢琴师和小提琴手仍在演奏着名的探戈舞曲porunacabeza(一步之遥)的高潮部分。
赫敏眼角含着泪花,用手捂住小嘴,“这是你亲手烹饪的?”
“是啊。”文森特将两道前菜和两道主菜放在桌上,“抱歉,让你久等了吧。”
赫敏垂下小手,朝他轻轻摇了摇头。
文森特用指尖温柔擦拭掉她眼角的泪水,“你又不是没尝过我做的东西,干嘛感动成这个样子?”
赫敏的嘴唇微微上扬,满脸都是幸福的笑容,“这不一样,完全不一样。”
童阿彩,“今天忍着不花钱…”宝箱1阿彩再次感谢系统主神,老天爷,王母娘娘,玉皇大帝,南海观世音,齐天大圣,二郎神,哮天犬……......
我做人有2个原则:1.从不骗人2.从不相信任何人说的话,包括我自己“先生,我想提醒您,您说的第二点跟第一点冲突了。”“哪里冲突?”“您既然从不骗人,为何不相信自己说的话呢?”“哦,抱歉,忘了说,我没把自己当人。”“?”...自我介绍一下,我叫程实,从不骗人的程实。什么,你没听说过我?没关系,你只是还没被我骗过。很快......
《总裁婚事》总裁婚事小说全文番外_蓝星夜邵明阳总裁婚事,《总裁婚事》作者:朵小然简介:初见邵明阳那年,她的母亲逝世,家族的逼迫让她退无可退。姨母说她是祸害,他墨色的眸子莫名的盯着姨母,半响后,淡淡开口:“厉姨,我的女人,也是你能评价的?”一句话,注定一见倾心,从此蓝星夜的心里多了个叫‘邵明阳’的男人,三年后再遇,她鼓起勇气跟他表白,却不想他身边已经有了娇俏的未婚妻。“邵明阳,当年,你为什么要替我...
在这里你会看到逍遥子、张三丰、西门吹雪、无名、独孤求败、叶孤城等人争夺天下第一;在这里你会看到降龙十八掌、独孤九剑、风神腿、道心种魔等奇功绝技...
这是一本看完莲花楼衍生的故事,心疼李莲花的一生,给李莲花一个圆满的结局,让他能够实现自己的所愿所想。......
all向!all向!all向!非传统意义女强,介意勿入!避雷——玛丽苏文学,介意勿入!来自东方华国的长生宗小师妹,竟然被自家师尊和师兄师姐丢在宗门里三年?!这到底是人性的扭曲,还是道德的沦丧?一场穿越时空的梦境,架起她和波特一家的缘分桥梁。邓布利多远赴重洋,亲自来到华国邀请。李觉夏,长生宗的小霸王,灵力魔法双修的小......