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第12章（第1页）

让江二叔背上三十斤糙米，手提猪鸡，奶奶将盐巴、板油、五花肉塞桶里，原样盖上瓜叶子，用扁担挑上，三人方家去。一路上有村人问挑啥呢，都道买点儿板油，多的一个字不说。

待三人归家，江家人已等候多时。江老头虽嘴上不问，但掀开瓜叶子见木桶空了的时候，还是好生松了一口气的。

江二婶可忍不住，着急问道：“阿嬷今日那东西可有卖掉？”

王氏努努嘴，指指带回来的猪鸡粮食肉，难得好脾气地道：“喏，多亏了高家舅舅，都卖了！家里大人娃娃都馋得淌清口水了，还称了几斤肉，够你们吃嘞！”

众人一听有肉，眼睛都大了，除了江老大眼巴巴还想继续问，其他人都看肉去了。

高氏忙将桶里的东西提出来，询问王氏要怎么做。

王氏道：“肉你看着做吧，板油先镇桶里，明日我来炼”。又使二婶去将盐巴腾盐罐里，剩下三兄弟去院里搭猪圈鸡圈，因为有肉也就有了盼头，大家干活都麻溜得很，逗得王氏又是一顿笑骂。

江家院子是典型的南方农家院，一座两进的土坯茅顶房坐北朝南，隔成小小的七间。正中对着院门的是堂屋，相当于现代的“客厅”，堂屋后有一仓半大的屋子，相当于王氏老两口的卧室。其左右各有三间狭长的房间，左侧第一间是大儿一家四口的房间，第二间是二儿的，第三间原是四儿的，他上门去了屋子自然也就空出来了。右侧第一间则是三儿夫妇在住，第二间是已出嫁了的嬢嬢的，隔壁就是灶房。

江家还从未养过猪鸡，屋前院里植了两棵枇杷树，七八棵石榴树，倒也收拾得干净利落。屋后则是菜园子，整齐规划地种着一陇陇菜蔬。整个院子用竹篱笆围了起来，待今后养了猪鸡，这样的“围墙”也只是聊胜于无罢了。

王氏领着春夏两姊妹上山找猪草去了，穿越前的江春从小在农村长大，找猪草的活自然不在话下，倒是江夏，少不得又被王氏念叨着说教了两遍。

江老伯使着三兄弟，将以前砍好的臂粗树杆插~进前院左边墙角，约有人高，先用砍刀使劲拍打上端，尽量深一点稳固一点，拿出以前编好的竹篱笆片四面围上，顶上加盖些稻草，待王氏三人家来，简单的猪圈也就搭好了。

灶房里，高氏先打水，将十斤白花花的板油隔盆镇在水里，不能沾水，否则炼出来的油不纯。军哥儿则围着油盆打转儿，满脸好奇，甚至会趁大人不注意，偷偷用小手去摸~摸。

高氏又将五花肉切下两掌宽一条来，切得指头大，先放锅里煎出油来，狠狠心回自家房里舀了两大勺白糖下去，等熬出红黑色的糖油来，将肉块翻炒，待上色均匀了，加入三大瓢水，盖上锅盖慢慢炖起来。红烧肉的香味又将军哥儿吸引过来，虽然还是不会说话，但围着大嬷打转的焦急模样也是够惹人疼的。

说起军哥儿，也是可怜，遗传了江家的白皮肤，大眼睛黑溜溜的，犹如两颗水葡萄，大人说话他都能听懂，只可惜两岁多了还不会说话。

“爹”“娘”不会叫，要吃的也不会说，只用乌溜溜的大眼睛看着人，也不哭闹，每日夜间要尿了都会把自家娘推醒……

因为三婶带天疾，不爱说话，经常一个人闷声不吭的，三叔又忙着下田，娃娃跟他们睡一起简直遭罪，也没人引导着说说话。

王氏倒是恨不得日日带身边教他说话，但日复一日，渐渐长大了还是不肯开口说话的军哥儿，也常惹得暴脾气的王氏一顿骂，骂得多了，小娃儿嘴闭得更紧了……江家一众也只能自我安慰——贵人语迟罢了。

依江春看来，军哥儿这样语迟的小儿在现代也有。观他头发色黄而稀疏，发质干焦卷曲，脑袋明显要大一点儿，头围超标；脸色虽白，但并无多少血色；牙齿又细又疏，牙缝过大；夜尿较多，有时连夜两三次……这些都是肾虚，发育不良的表现哪。

合该多喝点儿骨头汤益~精填髓补补肾，但以前肚子都填不饱……现在好了，日子会越过越好的。

且说天将黑时分，王氏一行归家来，饭也造好了，简易猪圈和鸡圈将将搭好，众人洗了手，围坐桌前，吃起饭来。

快谷收了，恰是青黄不接，村里也有几户人家跟江家一样，月来饭没摸饱一顿，更别提肉了。故江家老两口也不小气，拿了勺子，连汤带肉大人娃娃每人两大勺，伴着管够的大白米饭，一个个吃得嘴角流油，恨不得连碗底都舔一道。

江春却有点儿心不在焉。好不容易吃完了饭，春夏两姊妹洗刷干净锅碗瓢盆。

几个小的被使去睡觉了，只剩江春与大人围坐一起。

王氏将卖螃蟹情况如此一般与众人说了，别人尚还喜形于色，江二叔夫妇却是“哎哟喂”“买买撒”叫唤起来了。想那谁都不知道的好东西，却被老江家挖到了，这不就是祖坟要开始冒青烟了嘛？！

江老头也颇有点儿不是滋味，想自己面朝黄土背朝天伺候出来的粮食，又要请牛工犁田耕地，又要请工抢收的，光投入进去的成本都不知多少了，到头来还不如这“无本买卖”呢！

王氏却仍觉着不踏实，将众人眼色看在眼里，只警告道：“田地里庄家可不能落下，该干嘛的还是干嘛，别眼屎坨坨大一点儿银钱就把眼睛蒙了……这事儿只自家晓得就行，谁要是说出去……看我不剥了他的皮！”

众小辈皆连连点头称是。

是夜，众人各自安睡，有的激动了一晚倒头就睡，有的仍醒着胡想些盖青砖大瓦房，日日大白米饭的日子，江春脑海里却一直在回放白日里见到的“熟药惠民金江局”字样。

“熟药惠民金江局”，在中医科班出身的江春看来，“熟药惠民”四字是具有特殊意义的。因为历史上只有宋代有此名称。

宋神宗熙宁年间，王安石推行了一系列变法改革，但因阶级矛盾尖锐，北宋“积贫积弱”局面的难以逆转性，以及内部守旧派的反对，外部与西夏和辽国的民族矛盾不可调和性，多重因素叠加致使其变法失败。

变法中，荆公爱子王雯英年早逝，且变法失败后，荆公身体每况愈下，为方便自家，遂在开封创办了一家“太医局熟药所”，专司药材收购、辨验、加工、制剂成药，是中国历史上第一家官方成药店。

随着熟药所的成立，给北宋政府带来了可观的财政收入，于是上~位者纷纷鼓励广建熟药所，由最开始的开封一家，发展到开封东、南、西、北共四家，其后各州府亦纷纷效仿，成药制剂的发展在宋代达到了高峰。

但凡事物“盛极必衰”，随着熟药所规模的扩大，数目的增多，偷工减料、以次充好、以假乱真鱼目混珠之事时有发生，外加地方个人成药店的兴起，与之争利，官立熟药所愈加不景气，至宋朝后期，又纷纷歇业倒闭。