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第137章 开胃小菜（第1页）

萝卜片是简家酒楼免费赠送的一道开胃小菜，做法简单易学，味道也挺好，酸辣中透着清爽。

咬上一口，脆嫩的声响在齿间迸出，余味夹着轻微的酸辣甜，丰富的味道在口腔中层层递进，唤醒沉睡的味蕾。

这种开胃小菜，拿来配粥吃最是爽口开胃不过。

特别是配上熬煮出米油的浓稠微烫白粥，那滋味真是绝了。

清淡微烫的白粥，散发着独属于大米特有的清香，一口下肚，五脏六腑都舒坦起来。

在来一片酸辣脆爽还凉丝丝的萝卜片，不夸张的说，简言一次可以干掉一海碗。

没忍住馋意，她夹了一片萝卜喂进嘴里，还没来得及咀嚼，一双双筷子就闪电般的出现，夹上一片萝卜后又光速消失。

紧接着，咔擦咔擦的咀嚼声响起，简言一片萝卜下肚，笑眯眯看着眼睛亮晶晶的唐真他们，“好吃吗？”

“爽。”

“味道丰富。”

“口感一级棒。”

“从来不知道大萝卜这么好吃。”

简言囧了囧，好奇道，“你们以前萝卜怎么吃的？”

“当水果吃，生啃，没人用来做菜。”

乔希接话接的快，说，“萝卜的价格还挺贵，各大商城给萝卜的定位是水果，不是菜。”

无力吐槽的简言哦了声，见乔希又伸着筷子准备夹萝卜片，立刻阻止道，“这是菜，不是零食，现在吃完了等下没菜配粥。

再说刚腌上，还没入味呢。”

几人惊讶道，“这还没入味？”

没入味都这么好吃，入味了又该好吃到什么程度啊，期待ing···

“是呢！”

简言嗯了声，就转身从保鲜箱里掏了只红云幼虫出来掐头去尾去泥线，然后拿剪刀剪开壳子，将整条虾肉掏出来。

帝国的红云幼虫和她那个年代的明虾除了外壳带点红个头大外，几乎可以说是一模一样。

别看是幼虫，一只虾尾有她手臂长。

简言将虾肉剁成肉泥备用，然后将从林子里和见手青等菌菇一起采摘回来的香菇洗净切丁，和虾泥放在一起，再加入姜末、盐、料酒（系统仓库私藏）搅拌调味。

基地没有猪肉，所以虾饺馅料和蟹黄汤包中需要用到的猪肉泥、猪油和猪皮冻这一步骤只能省略。

不过这边的食材品质高，就算不加这些，她也有把握保证味道的鲜美。

馅料刚调好，窗外飘来一股海鲜的香味，简言浑身一激灵，道，“蒸好了。”

“这么快？”

蒸大青蟹可没这么快。

不过，今天的虫也没大青蟹大，好像快点也很正常。

这样一想，唐真他们便不在继续纠结下去。

而是颠儿颠儿的跟着简言出去，将蒸好红扑扑的蟹运到了厨房。

空气中都弥漫着一股诱人的蟹香味儿，光是闻着味儿，唐真他们就开始口水泛滥。

“来帮我一起拆蟹。”

见几人盯着蟹咽口水，简言无奈招呼他们上前帮忙。

唐真他们立刻凑了上来，看着占据了大半个案台的梭子蟹束手无策。

“这个要怎么拆？”