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自从程珍玉入主四野庄,将上上下下一摊事管起来,招工更偏向女子。
乡野之中男耕女织只是一种理想状态,妇人同样要下地,和男人一样出力。四野庄上除了开荒,其他活计都称得上轻松。
一朝权在手,便把令来行。程珍玉的喜好意志都能通过种种行为体现出来,这是她从祝明月身上学来的。
女工入选的可能性更高,乡里人家自然会让家中“出力少白吃饭”的女子来应征。
周水云脚底下穿着一双草鞋,从鸡窝里捡出一个个鸡蛋,放进胳膊上的竹篮里。
程珍玉介绍道:“几个禽舍饲料分开配比,吃谷物的鸡更容易下蛋,鸭鹅同理。”
普通农家哪可能将宝贵的粮食拿来喂鸡,有菜叶子吃就不错了。
林婉婉:“分得出死蛋活蛋吗?”其实是受精蛋。
程珍玉:“分得出来。”
戚兰娘:“怎么分?”
程珍玉:“水云,你讲讲。”她看过一两回,但说起来还是雾里看花。
周水云小心绕过地面上新鲜的鸡屎,走到篱笆前,“林娘子戚娘子,把蛋放在烛火上照,如果蛋黄表面有个小圆圈的,就能孵出小鸡来。”
分蛋后,“死蛋”放进纸坊废纸制成的蛋托中,次日运进城中卖掉。
“活蛋”放到老母鸡窝里孵化,小公鸡养大成白条鸡,小母鸡倒能多养一段时间留着下蛋。
在用蛋方面,春风得意楼在步步糕面前就是弟弟。
林婉婉:“好像是这个办法。”以前听说过。
戚兰娘:“我们平时吃的蛋,都孵不出小鸡来。”
林婉婉:“应该是。”
有没有减少负罪感,没有。吃鸡都没有,吃鸡蛋更不会有。
两人来庄子里只是转转,顺道给程珍玉等人吃颗定心丸。祝明月暂且离开,“带头大哥”变成林婉婉,两朝天子一朝臣,该来露个面安安心。
林婉婉当然不会忘了她的老合作伙伴赵大夫。
两人一块蹲在地里,赵大夫信誓旦旦道:“快了,快了,明年说不定有一批收获。”
药材组早有进账,但赵大夫认为薄荷紫苏等只是添头。
林婉婉从叶片判断药用部分的大小,“明年开挖,会不会太小了!”
赵大夫:“但足够入药。”至少证明药材人工种植成功了。
挖一部分出来证明,其他的留在地里再养一年。
在庄子里待久了,赵大夫明白一个道理,种药如养鸡,养久了肉不会长多少,平白浪费粮食。
林婉婉:“庄子外圈种的防护林,有的明年开始结果,我连买家都找好了。”假公济私硬薅来药材组的。
赵大夫不客气道:“你掉钱眼里了?”
林婉婉:“不从别处抓来钱,拿什么支持我们的大黄。”
赵大夫想了想,“也是。”
要没有林婉婉的钱帛支持,怎么可能心无旁骛一心种药。
赵大夫不似程珍玉彭十二只埋头种地,他在长安城里有不少朋友,消息也灵通。
见没有旁人,低声问道:“段郎君现在如何?”
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