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第423章（第1页）

“小刘，麻烦你往供销社跑一趟，买一斤大豆，再买一块豆腐回来。如果有洗涤剂和擦脸油，最好也能弄两种，能借就借，不能借就花钱买，尽量选咱们省内生产的。”

刘颖心中疑惑，却没过多打听，接过钱票就往外跑。

等她回来时，叶满枝所说的那些东西都凑齐了。

除了买豆腐花了钱，其他东西都是跟供销社借的，“我把工作证压在那里了，等咱们展销会结束，将东西还回去就行。”

叶满枝跟她道了谢，然后带着这小姑娘重新布置了其中一个展台。

“叶科长，咱们搞这个展台有啥用啊？”刘颖有点糊涂了。

擦脸油又不是食品，跟酱油和味精放在一起干嘛？

叶满枝正要解释，却见科长赵桂林神情焦急地跑了过来。

对展区里的几人说：“一会儿厅长要陪同领导过来参观第三展区，还有记者随行，大家打起精神，做好服务和讲解工作！”

几人低声答应，赶忙起身整理着装，站在了展台旁边。

过了一刻钟左右，罗厅长陪着两位领导模样的人来到了第三展区，身后还跟着包括夏竹筠在内的几位处长。

当然，挎着照相机的记者也跟随在侧。

领导们从每个展台前经过，遇到感兴趣的会适时停住脚步，聆听工作人员的讲解，夏竹筠偶尔会做一些补充。

最主要的内容都在最前面展示了，领导在前几个展台已经停留了很长时间，后面的展示内容大同小异，领导们明显加快了参观的脚步。

很快就来到了叶满枝所在的倒数第二个展台。

记者们已经收起照相机准备收工了，却见轻工业部的领导停下脚步，问：“这次不是食品工业展销会吗？怎么还有化妆品和洗涤剂混在里面？”

叶满枝笑着介绍道：“这是我省食品工业增产节约的一项重要成果。”

“哦，那你给大家介绍介绍吧。”

“这几年，我省的食品工业由于原材料供应紧张，在不少企业中存在停工待料的现象。比如油脂工业中，有的榨油厂每年差不多有一半的时间处于停工状态。”

穿着呢料中山装的领导点点头，没对她介绍的这种现象发表任何意见。

这种情况在其他省市也很常见。

叶满枝继续道：“为了解决这个问题，我们省工业厅提出了几个行之有效的办法，一方面大力寻找代用品，扩大原材料的来源，比如酿酒厂，用薯类和水果代替粮食酿酒。另一方面，是对现有的原材料进行综合利用，尽可能地提高原材料的使用价值。”

她指向展台上的一小桶散装酱油。

“这是我省清江调味料厂生产的酱油，在进行原材料综合利用之前，他们像大多数酿造厂一般，使用大豆酿造酱油。但是，如今在他们厂里已经不再用大豆直接酿造酱油了。”

对方颔首说：“嗯，有些工厂会用榨油后的豆渣和豆饼酿造酱油。”

“没错，一些工厂确实会如您所说这般酿造酱油，但我省酿造厂对原材料的运用会更精细一些。首先，在大豆榨油环节会有两种榨取工艺，冷榨剩下的豆饼做豆腐，”叶满枝指向刚买来的那块豆腐，又指了指旁边的一包味精，“热榨的豆饼用于充当制作味精的原料，而生产味精的副产品就是品质很好的酱油。”