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第54章(第3页)

黄余生怕油点子溅出来弄到铮铮身上,索性叫小胖和苒苒把铮铮带出去玩了。

铮铮不乐意走,撅着小嘴巴,嘟嘟囔囔:“宝宝想,陪爸爸哦。”

温玉晨摘下一次性手套,摸了把铮铮细软的头发,道:“要烧油了,热,爸爸一会儿出去找你。”

铮铮还是跟小鸭子一样撅着嘴巴。

黄余生直接拎起他,在他耳朵边上道:“小胖哥哥刚烤好了新的酥饼,铮铮替爷爷去尝尝好不好吃。”

好家伙,说到吃,铮铮这才乖顺的被黄余生放进了小胖的怀里。

“起锅烧油。”黄余生霸气一声,然后在絮叨道:“这油,有讲究,一定要用素油,这样炸出来的荷花酥才是味道最好的。

用了荤油,味道就没这么好喽。最好啊,用的就是玉米油。”

锅里倒油,点火。

黄余生又道:“油温120c左右就可以炸了,就是你把筷子插进油锅里,筷子表面有细密的小气泡的时候。”

“行,我试试。”温玉晨拿起一根干筷子,放进油锅里,片刻,筷子上就聚满了小气泡。

温玉晨赶紧拿起一个面团,放在漏勺里下油锅。

只见,死死的一团面,在经过玉米油的洗礼,花瓣一层一层的绽开,就像荷塘里正绽放的荷花一样漂亮。

待到花瓣完全绽放,捞出来,放到瓷盘摆好,一朵荷花酥制作完成。

弹幕里也纷纷感叹。

【哇,在油锅里开花的时候真的很漂亮】

【确实好看,不愧是非遗】

【我起初还觉得,颜色染的深了些,没想到过油后,居然是浅粉色的】

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